2008年8月有网友发帖，质疑康师傅矿物质水广告中所声称的“优质水源”从何而来？更有网友潜入康师傅杭州水厂探密，揭秘康师傅水源系自来水灌装。8月5日，康师傅承认，其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是城市自来水净化而成的。

    2008年8月武汉市质监局抽查中发现，武汉市东山人杰食品饮料厂生产的人杰牌橙汁饮料，二氧化碳低于国家标准，而甜蜜素含量却高过标准的2倍。

    2009年6月据中国环境监测总站公布的一期《中国地表水水质月报》(下文称《月报》)，千岛湖——农夫山泉的水源地之一，2009年1月份的水质已被列入第Ⅳ类。根据国家标准，第Ⅳ类水指一般工业用水和人体非直接接触的娱乐用水。

    2009年10月20日国家质检总局公布，北京通达饮料厂黑加仑味碳酸饮料被查酵母不合格；北京市身宝饮料厂黑加仑味碳酸饮料被查出菌落总数超标。

    2009年11月20日畅销的“益力多”、“芬达”汽水和“维他”柠檬茶等饮料，均被指含糖量太高。其中益力多为每100克含16克糖；“维他”柠檬茶检测结果为每100克中含有13克糖。香港有关方面调查发现，被检出含糖最高的益力多，喝一小瓶就等于吃下三粒方糖，成年人每日喝四瓶就超过人体摄取上限。